こんにちは。
美味しいと有名な高級食パンを日々食べ比べしている、だいぶつです。
今回は、2020年2月新宿小田急百貨店にオープンした「嵜本ベーカリー」をレポートしていきたいと思います。
- アクセスは？
- 待ち時間はどれ位？予約購入はできるの？
- 商品のラインナップは？どんな種類があるの？
- お味はおいしいの？
これらの疑問にお答えしていきたいと思います。
高級食パン専門店「嵜本ベーカリー」
アクセス
新宿駅直結、小田急百貨店ハルクフード地下2階に位置します。
地下鉄各線からも近く、本館側入口すぐにお店がある為とてもわかりやすいと思います。
2020年2月にOPENしたばかりという事もあり、とても綺麗なお店。
テイクアウト専門店の為、お店自体は大きくありませんが、食パン以外にも人気の「ジュエルジャム」も販売されており品揃えが充実しています。
待ち時間は？予約はできるの？
オープンして2ヶ月。
ズバリ、待ち時間無く購入出来ました！
以前より混雑も落ち着き、並んだり整理券を受け取る事無く、店頭ですぐに購入出来るようになりました。
「極美“ナチュラル”食パン」焼き上がり時間
この日は、10：00・11：00・13：00・14：00・16：00・17：00の1日6回。
「極葡萄食パン」焼き上がり時間
12：00・15：00の1日2回。
※日により回数、時間が変更になる可能性があります。
購入日時が決まっている場合は、予約がオススメです。
受け取り前日14：00までに店頭、電話、アプリから予約が出来ます。
予約購入の場合は、ポイントカードのスタンプ1個プレゼントというお得な特典があります。
商品のラインナップ
嵜本ベーカリーの定番と言えば、「極美“ナチュラル”食パン」
2斤サイズでお値段は900円（税込）
その他には「極葡萄食パン」
2斤サイズでお値段は1,300円（税込）
パンと合わせて人気なのが、こちらの「ジュエルジャム」
「フルーツ」、牛乳と北海道産生クリームを使用した「ミルク」、きなこや黒胡麻、あずきなどを使用した「和」、「はちみつ」と様々な趣向のジャムが18種類展開されています。
お値段は「フルーツ」が各680円、「ミルク」・「和」が各780円、はちみつが1,080円～1,350円となっています。
こちらではジャム専用ギフトBOXも販売されています。
BOX、ジャムのラベルともオシャレなので、ちょっとしたプレゼントにも使えそう♡
なんと…ギフトにできるのは、ジャムだけじゃないんです！
「パン専用ギフトBOX」なるものもあります。
今まで高級食パンの人気店をいくつか食べ比べてきましたが、BOXのあるお店は初めてです。
パンをビニールや紙袋に入れるお店が多い中、BOX入りになる事で高級感がUPし、手土産や贈り物に使いやすくなりますね。
その他に、ジャムと黒糖ラスクのギフトBOXもあります。
これだと食パンよりも日持ちがするので、賞味期限が気になる方はこちらのギフトが良いかもしれません。
「ちょっと2斤食パンは多いな～。」という方！
28㎜（4枚切り）にスライスされた1枚入りの少量パック（280円～）も販売されています。
1人暮らしの方、色々な味を楽しみたい！という方に良いですね♡
高級食パンのお店は、どこもだいたい2斤で売られていますよね。
スライスして1枚で販売されているのは珍しい！
食べてみた感想
極美“ナチュラル”食パンを頂きました。
重さはずっしり、とても詰まったパンであることが解ります。
そして、外に付いた「嵜」という焼き印。これが嵜本の特徴ですね。
カットしてまずはそのまま頂きました。
外の耳は口当たりよく、とても柔らかくて食べやすい。
そして、中の部分はどちらかと言えば目がギュッと詰まった感じ。
とてもしっとりしている印象。
お味は、パン本来の小麦風味が感じられて美味しい♡
軽くてふわふわというよりは、もっちりしっとり系食パン。
2日目はトーストして頂きました。
私はトーストして食べる方が好きかも。
外のサックリ感が増し、中のもっちりと相性が良い感じ。
ジュエルジャムとの相性も良さそうです。
まとめ
オープン当初の行列が今は落ち着きましたので、 比較的すぐに購入出来そうです。
食パンと併せるジャムの種類も多く、食べ方のバリエーションが豊富ですね♡
食べたいけど近くに店舗がないよ…という方、残念ながら嵜本ベーカリーは通信販売を行っていません。
ですが、ご自宅で「嵜本ベーカリー」監修の味を楽しむ事が出来るんです。
嵜本ベーカリーがパナソニックと共同で「おうちCafe嵜本」を開発しました。
パン好きが高じて、私も時間を見つけてはパナソニック製のホームベーカリーを使用し、様々なパンを焼いています。
店名：高級食パン専門店嵜本 小田急ハルク新宿店
住所：東京都新宿区西新宿1－1－3 小田急百貨店新宿店ハルクフードＢ2Ｆ
電話：03－6302－0547
営業時間：10：00～20：30（月～土）
10：00～20：00（日・祝）
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