こんにちは、だいぶつです。
世界遺産の「ハロン湾クルーズ」に行く為、ベトナムのハノイに滞在しました。
さて皆さん、ベトナムコーヒーを飲んだ事はありますか？
とても甘～いコーヒーを想像しませんか？
そうです…お店によってはビックリする程、甘いものもあります。
ハノイでいくつかカフェに立ち寄りましたが、私達がよく飲む甘み無しのコーヒーと、練乳たっぷりの甘～いエスニックコーヒーの両方がメニューにある所が多かったように思います。
今日はその中から、おすすめしたいカフェを1つをご紹介させて頂きます。
Let's go！！
RuNam Cafe（ルナム カフェ）
お店の場所は？
ハノイの聖ヨセフ大聖堂につながるメインの通りにあり、その通りにはカフェが点在しています。
人気の「コンカフェ」等もありどこに入るか迷いましたが、お洒落な雰囲気とゆっくり過ごせそうなカフェという事で、こちらの「ルナムカフェ」にお邪魔しました。
お店の雰囲気は？
入口付近にはカウンターがあり、馴れた手付きで店員さんがコーヒーを注いでいます。
そのため、店内に入った瞬間、コーヒーの香ばしいかおりが漂ってきます。
その奥にはたくさんの本があり、その手前に2階へ続く螺旋状の階段。
そして高い天井により、非常に開放感のある店内となってます。
内装はアンティーク調で高級感のある雰囲気となっており、リラックスをしながらコーヒーを楽しむ事ができます。
2階はもう少しアダルトな雰囲気が漂い、ゆっくり食事もできるスペースとなっています。
本場ベトナムで飲むコーヒー
私達はアイスコーヒーをオーダーしました。
コーヒードリッパーにはお湯が注がれ、蓋が付いた状態で運ばれてきました。
しばらくそのまま蒸らしてから、氷が入ったグラスへ注ぐように。という事でした。
指示通り、数分蒸らしてから濃いめに抽出したコーヒーを氷の中へ注ぎました。
飲んでみると…美味しい！
苦みや雑味はなく、とても深みのあるコーヒーでした。
そして、コーヒーと併せてクッキーも美味しくいただきました。
甘～いベトナムコーヒーは、飲み慣れていないこともあり少し苦手ですが、こちらは甘くないコーヒーでお好みでシロップを入れる事も出来ますので、身近で飲みやすいお味でした。
まとめ
世界有数のコーヒー大国と言われる「ベトナム」
現在、ブラジルに次いで世界第2位の生産量があると言われています。
その為、街のあちらこちらにおしゃれなカフェがあり、美味しいコーヒーを飲む事ができます。
又、味だけではなく雰囲気も良いお店が多く、そのカフェ空間を楽しむ事ができます。
特に「ルナムカフェ」は、味・空間ともどちらも大満足できるカフェでした。
カフェ巡りが好きな方には、是非おすすめしたいお店だと思います！
